トルコ旅行記 izmir編⑥〜イズミルで家ごはん〜

みなさま、こんにちは

夫は只今仕事がチョモランマ状態で
パソコンとにらめっこしてます。
私は横でするめイカ食べてます。

なので、お家に缶詰状態。
こんな時はPide(ピデ)を配達してもらいます。

お母さんと夫はçorba(チョルバ)を頼んでました。
こちらはトルコ語でスープの事。

なんだか可愛い箱に入ってます

あけたらこんな感じ。

ピデってピザの原型とも言われてて
船の形をしたトルコ版のピザの事。
めっちゃポピュラーな食べ物です。

付属の野菜をはさんでいただきます
ちなみにこちらのお店のピデは
Nazilli Pideといってナジッリという
地域のご当地ピデらしいです。へー。

ご当地といえば…
イズミルにもあります！

トルコでポピュラーなパンとして
先日も紹介したsimit(シミット)

今朝はこんな感じでチーズをサンドして食べました
ゴマの香りが良い匂いで色々な場所で売られてます

しかし…！
イズミルっ子の鉄板朝ごはんといったら

Boyoz(ボヨズ)です！

パイ生地のさくさくとしたパンで
クロワッサンみたいな感じ。
でも丸い形が特徴。
このボヨズとゆで卵は最強コンビらしくって
必ずこのセットでいただきます。

夫はまさにイズミルっ子なので
ゆで卵に塩コショウをばりばり振って
ボヨズと一緒に食べてます。

イズミルに来られたら是非ご賞味あれ〜
ではでは。